面对疫情带来的金钱上的压力，开源节流是许多企业的共同对策。然而，在台州椒江，浙江星星冷链集成股份有限公司总经理杨文勇最近却有些“大手大脚”——

　　业务员要求追加开支、复制模具，他一口答应；营销部门要求给客户让利，他大笔一挥，批了；复工后防疫压力大，他又不惜成本，在首批1200名返岗员工里派出150人专职从事防疫保障……

　　杨文勇的这波操作，让身边的人有些不解。对此，他的解释是，不计较眼前的利润，才能稳住生产、抓牢订单。他说：“现在可不是省钱的时候。”

　　终于，在企业复工近20天后，杨文勇将疫情对这家年出口额超4亿美元企业的影响降到了最低——目前“星星冷链”的原有出口订单流失不到3%，在手冷柜订单从疫情前的20万台增加到48万台。

　　自企业复工以来，业务经理冯慧丽几乎天天在车间里抓生产。刚见面，她就把我们带到厂房参观。

　　冷柜生产流水线上，机械臂动作整齐划一，箱体组装、门体安装等工序有条不紊。约一两分钟，就有一台冰激凌柜“走”下流水线。可奇怪的是，看到这一切，冯慧丽却眉头紧锁。

　　原来，冯慧丽赶着要给一个印度的重要客户交付产品。“那是一口气下单7000台冰激凌柜的大客商。”她说，对方已几次催促她尽早交货，“发来的邮件，语气一封比一封急！”

　　“这样下去不行！”前两天，冯慧丽向杨文勇提出建议，加开一套模具，新增一条流水线赶制订单。

　　冯慧丽知道，这条建议并不符合公司的规定。因为，这个订单的产品属于定制款，所有的模具都是专门开发的，追加模具就从另一方面代表着增加成本。因此，当她提出要求时，心里并没有底。

　　让冯慧丽没想到的是，杨文勇并没太多犹豫，很快就拍板支持。“和订单流失相比，增加点成本不算得上什么。”杨文勇说，否则公司损失的不止是这一个订单，而是战略合作伙伴的信任。

　　记者采访的当天下午，新定制的模具刚开发完成。冯慧丽拉上我们兴冲冲地跑去看。摸着新开的模具，她笑得合不拢嘴：“等调试完了，这套模具能马上投入生产，这样订单就有希望按时交付了。”

　　3%，这是“星星冷链”海外事业部副总经理李凡最近常挂在嘴边的一个数字。因为它，在手订单不减反增。

　　原来，“星星冷链”于日前对国外客商提出订单激励机制：客户只要在3月底前追加订单达一定量，公司将给予让利。“算一算，这大概相当于原价基础上3个点的优惠。”李凡和记者说，这招一出，国外客户纷纷追加订单。

　　可就在上个月这时候，李凡还正为订单流失而焦虑不已。打开电子邮箱，往前翻十几页，记者看出李凡接到的邮件不是催交货，就是要撤单、转单，有的客户甚至直接要求索赔。那时，李凡被深深的无力感所包围。

　　1月29日，“星星冷链”召开内部网络视频会议，给员工打气，并要求他们居家办公，展开应急公关。之后的一个星期，李凡等人逐一和300多个海外客户取得联系，通过视频沟通，及时介绍了企业的复工复产计划，传递长期发展的信心和决心。

　　“起初，一些客户对我们抱有怀疑态度，尤其是对交货延迟有些抵触情绪，但沟通多了，情况也渐渐好转。”李凡说，国外客户既了解了中国真实的疫情情况，也掌握了他们详实的复工生产计划，转移订单的念头渐渐被打消。如今，李凡在手的订单丢失率不到3%。

　　保住现有订单还不够，“星星冷链”又开始抢抓疫情后的商机，对客户追加订单给予让利。“可别小看这几个点的让利。”李凡说，冷链设备领域价格相对较透明，价格的竞争往往也在毫厘之间，“星星冷链”一次性给予这么大的优惠，吸引了不少客户增加下单。

　　得益于此，“星星冷链”在手的订单在2月翻了一番。为此，企业已重新制订了生产计划，将三四月份的计划生产量从每月24万台增加到28万台。杨文勇估计，“星星冷链”全年出口将确保两位数以上的增长。

　　作为防疫重点区域的企业，在复工复产的同时，杨文勇的心头时刻紧绷着防疫这根弦。

　　2月15日，“星星冷链”在复工首日就采取“人盯人”的防疫工作法。杨文勇说：“当时，我们从最先复工的1200名员工中，抽出150人专职防疫保障。”

　　十几天过去了，当记者来到“星星冷链”的厂区时，发现这里的防疫力度依然没有减弱。测体温的，消毒防疫的，检查员工戴口罩的，可谓“五步一哨，十步一岗”。

　　“这种‘人盯人’的策略，我们复工前就已经用上了。”杨文勇和记者说，从2月2日开始，企业一边要求3000多名本地员工每天上报自己的位置信息，一边派专人逐一记录、核实，确认他们的健康情况。复工前，企业又层层筛查，第一批仅1200人“过关”。

　　对这1200人，“星星冷链”派出“重兵”把守防疫安全。生产班长黄金初，如今也成了一名企业防疫专员，不从事具体生产，就死“盯”生产防疫。在车间，他每天按照政府要求的规章，逐条进行防疫，例如严禁员工在生产中摘下口罩等。尤其在员工休息时，他的任务更重，要督促工人不聚集、不交谈。

　　午餐时，企业食堂又会派专人送餐到岗，“盯”牢用餐卫生。记者看到，所有的餐食都是统一送、统一收，员工各自用餐、避免扎堆。对于就餐卫生，“星星冷链”也作出了详细的规定。其中最重要的一条是，餐前员工摘口罩时，需确保2米内没人。

　　不但如此，“星星冷链”还把监测每一个员工体温变化的任务明确到人。上下班及上班期间，有专人先后对每个员工做体温测量4次；在消毒方面，也有专人分片区包干，厂区一天消毒2次，卫生间、会议室等一天4次；在员工下班后，还有专人“跟踪”他们的行动轨迹，非家里和工厂以外的出行记录都要报备……

　　这么多人力都投入到了防疫上，企业的生产效率怎么办？面对记者的疑问，杨文勇的问答是：眼下，稳住生产、抢抓订单，比追求利润重要得多。“只有这样，‘星星冷链’才能闯过这寒冷的夜，成为最亮的那个‘星’。”

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