在乡村，到了寒冬腊月气候最冰冷的时分便是漏红薯粉条最好的时分。左邻右舍纷繁靠拢到一家，一致分配，协同协作。

  那儿再打漏瓢，漏出来的粉丝直接掉进下面的 开水锅里，第二个人要敏捷把掉进锅里的粉条拽过来，拉到第二个冷水缸里冷却。

  一个人拉，一个人缕，干的如火如荼，忙不迭地。尽管外面零下几度，但干活一点点不会感觉到冷。

  上竿的粉条要及时拿到外面架起来，保证一晚上能结冰冻起来。冻过的红薯粉条才健壮，吃起来有劲道。

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